- 29
- Feb
Przez okres dziejów i wzbogacania się kultury społeczeństwa wiele zmian odzwierciedlało się również w budownictwie. Poziom życia społeczeństwa przechodził zmiany i tak też stosownie do niego zmieniały się wyglądy i projekty budynków mieszkalnych. Od czasów najdawniejszych, kiedy mieszkania to były tylko groty czy lepianki, zawsze istniała w nich kuchnia nawet jak jej rolę pełniło tylko ognisko z zawieszonym naczyniem do gotowania czy patyk do pieczenia mięsa z upolowanej zwierzyny. Nie na darmo te obyczaje właśnie w pomieszczeniu kuchni najbardziej było widać. To co jedzono i jak jedzono odzwierciedlało przecież możliwości rodziny i ducha czasu. Potrawy były charakterystyczne dla regionu i tradycji. Gorzej było z kącikiem do mycia, bo często była to bieżąca woda w rzekach, jeziorach, czy morzu. Jednak ludzie od zawsze starali się załatwiać potrzeby fizjologiczne w odizolowanych miejscach tak powstała toaleta i łazienka. W małych blokowych mieszkaniach łazienka do dziś jest pomieszczeniem ciemnym ze słabą wentylacją, dopiero nowoczesne mieszkania mają te pomieszczenia wentylowane porządnie lub z małym oknem do przewietrzania. Przyzwyczajenie do kuchni w której tylko gotuje się posiłki powoduje, że nawet jak ktoś ma możliwość budowy większej kuchni ze stołem to jednak woli aby do jedzenia służyło oddzielne pomieszczenie lub aneks ze stołem zwany jadalnią. Łazienka przechodzi przez cały okres swojego istnienia też wiele przeobrażeń konstrukcyjnych. Wcześniej były to w majętnych domach tylko i wyłącznie pokoje kąpielowe z pięknymi ceramicznymi wannami i lustrami do brania długich relaksujących kąpieli. Jest w każdym kto otrze się w jakiś sposób o możliwość życia w luksusie taka tendencja aby pomieszczenia w jego domu mogły przypominać to co w historii kojarzyło się z bogactwem i posiadaniem, stąd w podobnym stylu urządzają swoje domy. Mieszkania w blokach z wielkiej płyty miały malutkie kuchnie lub nawet ciemne czyli bez okien aneksy kuchenne. Tam mogła zmieścić się tylko osoba, która przygotowywała posiłek natomiast jadło się najczęściej w pokojach przy ławach czy ławo-stołach.